Inca Cola y ají
Ají de gallina, plato estrella de la cocina peruana
Poco glamour, mucha gastronomía
Un ceviche tan rico como los que tomé en Perú
Menú del día económico con buenas opciones
Detrás de la barra
Tumi decorativo
Ay, qué recuerdos…
Llega el otoño y con él la búsqueda de nuevos lugares de ocio, gastronomía y entretenimiento en Madrid. Y la verdad que ¡tenemos una joya oculta en nuestra ciudad! Bueno, joya no, es un auténtico «El Dorado»de muchas joyas, con un tesoro inmenso de infinitas posibilidades. Y en realidad estos tesoros no están nada ocultos. Están por todas partes a nuestro alrededor y a la vista. Nadie los está escondiendo, sino todo lo contrario. Sin embargo, pocos madrileños aprovechan la oportunidad de abrir las puertas que ofrecen detrás una experiencia alimenticia muy auténtica en la gran capital.
Me refiero a la inmensa proliferación de restaurantes latinoamericanos de precio económico que hay por todas partes: peruanos, ecuatorianos, colombianos, dominicanos, brasileños… No me refiero a los sitios chic del centro o los gastrolocales con puestos de comida latina a precio de metales preciosos, diseñados para atraer a un público español o a turistas con dinero, sino a los muchísimos pequeños locales de barrio con cocina, que sirven menús del día por menos de 10€ y exquisitices como los que sirven en este discreto restaurante cerca del metro de Delicias, con su ceviche, el ají de gallina, los anticuchos, el arroz chaufa, y todos esos otros platos de la maravillosa cocina peruana, de las mejores del mundo indudablemente.
Creo que a muchos autóctonos les da miedo entrar en estos locales por desconocimiento, miedo, prejuicios…¡Pero no saben lo que se están perdiendo! Por algún motivo, estos locales tampoco suelen aparecer mucho en TripAdvisor ni El Tenedor ni la Guía del Ocio, y no hacen demasiada publicidad. Su público objetivo parece ser los inmigrantes de su país que viven o trabajan por la zona, pero es una pena que no sirvan también como puente cultural y lugar de ocio gourmet para sibaritas. Es una maravilla poder conocer a estos nuevos madrileños y compartir con ellos el pedacito de su país que intentan recrear en un espacio reducido, con música, decoración y otros recuerdos para acompañar los platos.
Entre ellos, habrá sitios mejores y peores, pero éste (Pollos Micky II, un nombre que no llama la atención para nada, en un cartel que casi parece hecho a mano) ha cumplido todas mis expectativas de disfrutar de una comida auténtica importada desde el otro lado del Atlántico. Os recomiendo a todos que, si tenéis un local similar en vuestro barrio, hay que entrar a probarlo. Si desconocéis la comida, sólo que hay que pedir consejo, o investigar un poco en Internet antes de ir a comer, o pedir del menú del día. Yo ya conocía la comida peruana, y de momento me he familiarizado bastante con la colombiana, también maravillosa y sorprendente (¡viva La Poderosa por ejemplo!). Hay tantos locales de este tipo en Madrid que me planteé incluso hacer un blog sólo sobre ellos (y así tener la ‘obligación’ de comer en muchos de ellos, jeje). En fin, no hace falta viajar para encontrar este auténtico «El Dorado» en forma de lata de Inca Kola o botella de cerveza Cusqueña.